该剧以一个徽厨跌宕起伏的人(📒)生传奇故事展示了近代徽商和徽文(wén )化(huà )的厚重历ccc。胡文清(qīng )原为(wéi )晚(wǎn )清一官宦世家的公子(🎲),因突遭家庭变故,为生活所(suǒ )迫只(🎩)得来到一(yī )家酒楼(lóu )当了一名小伙计,开始了他的传奇人生(shēng )。他亲历过(😻)辛亥革命、(🥀)北伐战争、土地革(⏺)命战争、抗日战争和解放战争等重大社会变革,经历了学艺时的种种磨难和同(tóng )伴的排挤,创业时的曲折艰辛和内讧,事业发展时的日本人和汉奸的迫害,以及家庭内部的冲突和感情危机等(💔)等种种人生曲折和(🐾)艰难,终以“忍辱负重,百折(🃏)不挠”的“徽骆驼”精神,造就(jiù )了徽菜的辉(🔍)煌(huáng ),成为(📛)徽馆业的领军人(rén )物,在新中国成(chéng )立的庆祝活(huó )动中,胡文清作为徽菜系的(📞)代表同全国其他几大菜系代表一(🍺)起(🔪)受邀进京献艺。