该剧以一个徽厨跌(⛲)宕起伏的人生传奇故事展示了近代徽商和徽文化的厚重历ccc。胡文(🍖)清原为晚(wǎn )清一官宦世家的公子,因突(🌗)遭(🏇)家庭(📼)变故(gù ),为生活所(suǒ )迫只得来(🗄)到一家酒楼当了一名小伙计,开始了他的传奇人生。他亲历(lì )过辛亥革命、北伐战争、土地革命战争、(🧚)抗日战争和解(🚨)放战争等重大社会变革,经历了学(xué )艺时的种种磨难和同伴的排挤,创业(🙉)时的曲(🎾)折艰辛和内(🥫)讧,事业发展时的日本(💠)人和汉奸的迫害,以及家庭内(nèi )部的冲突和感情危机等等种种人生曲折和艰难,终(zhōng )以“忍辱负重(👪),百(🤷)折不挠”的“徽骆驼”精神,造(zào )就了徽菜的辉煌,成(chéng )为徽馆业的领军人物,在新中国成立的庆祝活动中,胡文清作为徽菜系的代表同全国其他几大(dà )菜(cài )系(xì )代表一起受邀(yāo )进京献艺。