该(🈯)剧以一个徽厨跌宕起伏的人生传奇故(🔼)事展(zhǎn )示了近代徽商和徽文化的厚重历ccc。胡文清原为晚(wǎn )清一官宦世家的公(⏬)子,因突遭家庭变(😎)故,为生活所迫(pò )只得来到(dào )一家酒楼当了一名小伙计,开始了他的传奇人生。他亲(qīn )历过辛亥革命、北伐战争、土地革命战争、抗日战(zhàn )争(🌚)和解放战争等重(🔢)大社会变革,经历了学艺时的(📙)种种磨难和同伴的排挤,创业(yè )时的曲折艰辛和内讧,事(shì )业发展时的(de )日本人和汉奸的(de )迫害,以及家庭内部的冲突和感情危(💝)机等等种(zhǒng )种人生曲折和艰难,终以“忍(🌹)辱负(🐨)重,百折不挠”的“徽骆驼(tuó )”精(jīng )(🔈)神,造就了徽菜的辉煌,成为徽馆业(💏)的领军人物,在新中国成立的庆祝活动中,胡文清(qīng )作(zuò )为徽菜系(🌸)的代表同全国其他几大菜系代表一起受邀进(🛃)京献艺。