该剧以一个徽(🔨)厨跌宕起伏的人生传奇故事展示了近代徽商和徽文化的厚重历ccc。胡文(🍖)清原为晚清一官宦世家的公子,因突遭家庭(📼)变故,为生活(huó )所迫只得来到一家酒楼当了一名小伙计,开(🚥)始(shǐ )了他的传奇人生。他亲历过辛亥革命、北伐战争、土地革命战争(📎)、抗日战(zhàn )争和解放战争等重大社会变革,经历了学(xué )艺(yì )时的种种磨难和同伴的排挤(㊙),创业时的(⛓)曲折艰辛和内讧,事(shì )业发展时(🕙)的(de )日本人和汉奸的迫害,以(🧟)及家庭内部的(🌮)冲突和感情危机等等种种人生曲折和艰难,终以“忍辱负重,百折(shé )不挠”的“徽骆驼”精神,造(💿)就了徽菜的辉煌(😙),成为徽馆业的领军人物,在新中国成立的(🚲)庆祝活动中(zhōng ),胡文清(qīng )作为徽(🔥)菜系的代(dài )表同全国(guó )其他几大菜系代表一起受邀进京献艺(yì )。