该(gāi )剧(jù )以一个徽厨跌宕起伏的人生传奇故事展(zhǎn )示了(😘)近代徽商和徽文化的厚重(🎗)历(lì )ccc。胡文清原为晚清一官(guān )(😧)宦世家(🌫)的公子,因突遭家庭变故,为生活所迫只得来到一家酒楼当了一名小伙计(jì ),开始了他(tā )的传奇人生。他亲历过辛亥革命、北伐(fá )战争(🐖)、土地革(gé )命战争、抗日战争和解放战(zhàn )争等(děng )重大社会变革,经(jīng )历了学艺时的种种磨难和同伴的排挤,创业时的曲折艰辛和内讧,事业发展时的日(😍)本人(rén )和汉奸的迫害,以及(jí )家庭内(⚾)部的冲突和感情危机等等(🏉)种种人(👊)生(🛎)曲折和艰难,终以“忍辱负重,百折不挠”的“徽骆驼(💯)”精神,造就了徽菜的辉煌,成为徽馆业的领军人物,在(🥅)新中国成立的庆祝活动中,胡文清作为徽菜系的代表同全国其他几大菜系(🎦)代表一起受邀进(🛃)京献艺。