该剧(jù )以一个徽厨跌宕起伏的人生传奇故事展示了近(🕟)代徽(huī )商和徽文(🤴)化的厚重(🎗)历ccc。胡文清原为晚(🐮)清一官宦世家的公子,因突遭家庭变故,为生活(huó )所迫只得来到一家酒楼当了一名小伙计,开始了他的传奇人生。他(tā )亲历(🙁)过辛亥革命(mìng )、北伐战争、土地革命战争、抗日战争和解放(🛑)战争等(děng )(🖲)重大社会变革,经历了学艺时(🙂)的种种(✋)磨难和同伴的排(pái )挤,创业时的曲折艰(jiān )辛和内讧,事业发展时的日本人和汉奸的迫(🥕)害,以及家庭内(⚾)部(🕯)的冲突和感情危机等等种种人生(shēng )曲折和艰(jiān )难,终以“忍辱负重,百折不挠”的“徽骆驼”精(jīng )神,造就了徽菜的辉煌,成为(wéi )徽馆业的领军人物,在新中国成(🔞)立的庆祝活动中,胡文清作为徽菜系的代表同全国其他几大(dà )菜系(🎦)代表一起受邀进(jìn )京献艺。