该剧以(🍅)一个徽(huī )厨跌宕起伏(fú )的人生传奇故事展示了近代徽商和徽文化的厚重历ccc。胡文清(🔬)原为晚清一官宦世家的公子,因突遭家庭变故,为(wéi )生活所迫只得来到一家(jiā )(🕖)酒楼当了一名小伙计,开始(🐖)了他的(📞)传奇人生(🗑)。他亲历过辛亥革命、北伐战(😱)争、土地革(gé )命战争、抗日战争和解放战争等重大社会变革(🎛),经历了学艺时的种种磨难和同伴的排挤,创业时的曲折艰辛和内讧,事业发展时的日本人和汉奸的迫害,以及(jí )(🚴)家庭内部的冲突和(hé )感情危机等等种(🥊)种人生曲折和艰(🦇)难,终以“忍辱负(fù )重,百折不挠”的(de )“徽(📟)骆驼(tuó )”精神,造就了(🐡)徽菜的辉煌,成为徽馆业的领军(🔷)人物,在新中(zhōng )国成立的庆祝活动中,胡文清(qīng )作为徽菜系的代表同全国其(qí )他几大菜系代表一起受邀进京献艺。