该(🈯)剧以(🍅)一个徽厨跌宕起伏的人生传奇故事展示了近代徽商和徽文(🤴)化的厚重历ccc。胡文清原为晚清一官宦世家的(de )公子,因突遭家庭变(biàn )故,为生(shēng )活(🕔)所迫(pò )只得来到一家酒楼(lóu )当了一名小伙计,开始了他的(📞)传奇人生。他亲历过辛亥革命、北伐战争、土地革命战(zhàn )争、抗日战争和解放(fàng )战争等重大(❔)社会变革,经历(lì )了学艺时的种种磨难和同伴的排(pái )挤,创业时的曲折艰辛和内(🥫)讧,事业发展时的日本人和汉奸的迫(pò )害,以(🧟)及家庭内部的(🌮)冲突和感(🈁)情危机等等种(zhǒng )种人生曲折和艰难,终以“忍辱负重,百折不挠”的“徽骆驼”精神,造就了徽菜的辉煌(huáng )(😙),成为徽馆业的领军(🔷)人物,在新中国(🏃)成立的庆祝活动中,胡文(🆙)清作(zuò )为徽菜系的代表同全国其他几大菜系代表一起受邀进京献艺。