《风味实验室》以当下热议的美食话(huà )题为入口,每期邀请两位美食大家(jiā )(如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等)分别作为“风味学博”、(🏇)“风味研究员”以及一位明星嘉宾(如李诞、范湉湉、白岩松等)作(🛺)为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨(🐖)房(fáng ),讲述(⏺)先锋有趣的美食知识,品尝各式料理,剖析(🌑)食(shí )物肌理,分享美食故事,探寻美食文化;以食(🙀)材为实验对象,每(⛏)期邀请一位名厨化身“风味(wèi )鲜(⛳)厨(chú )”,作为(wéi )美食(🧟)实验的操作者及创新料理的烹饪者,满足客座嘉宾们的胃与好(hǎo )奇bbb。10月27日(🌼)节目开播,每周六(🏒)、日21点15分更新2集(jí ),会员(yuán )抢先看一周。