《风味(wèi )实验室》以当下热议的(📒)美食话题为(wéi )入口,每期邀请两位(wèi )美(měi )食大家(如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等)分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾(如李诞(🙍)、范湉湉、白(bái )岩松等)作为(📞)“风味体(🗑)验员(🍮)”来到独一无二的实验室厨房,讲述(⏺)先锋有趣的美食(🥁)知识,品尝各式料理,剖析食物肌理,分享美食(📙)故事,探寻美食文化;以(yǐ )食材为实验对象,每期邀(yāo )请一位名厨化身(shēn )“风(💠)味鲜厨”,作(🥕)为美食(shí )实验的操作(zuò )者及创新(🤘)料理的烹饪者,满足客座嘉宾们的胃与好奇(qí )bbb。10月27日节目开播,每周六、日21点15分更新2集,会员抢先看一周。