《风味实验室》以当下热议的美食话(🍩)题为入口,每期邀请(qǐng )两位美食大家(如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等)分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉(jiā )宾(bīn )(如李诞、范湉湉、白岩松等)(🕌)作为“风味体验员(yuán )”来到独一无二的实验(🤯)室(shì )厨房(fáng ),讲述先锋有(📎)趣的美食知识,品尝各(😞)式料理,剖析食物肌理,分享美食故事,探寻美食文化(🙄);(㊙)以(👓)食材为实验对象(🈴),每期邀请一位(wèi )名厨(🤲)化身“风味鲜厨(chú )”,作为美食实验的操作者及创新料理的烹(💹)饪者(zhě ),满足客座(zuò )嘉宾们的胃与好奇bbb。10月27日节目(mù )开播,每周六、日21点15分更新2集,会员抢先看一周。