《风味(wèi )实验室》以当下热议的美食(shí )话题为入口,每期邀请(qǐng )两位美食大家(如陈晓卿、蔡澜、沈(shěn )宏(hóng )非等)分别(bié )作为“风味学博(bó )”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾(如李诞(🙍)、范湉湉、白岩松等)作为“风味体(tǐ )验员”来到独一无二的实验(🤯)室厨房,讲述先锋有趣的美食知识,品尝各式料理,剖析(🌑)食物肌理(lǐ ),分享美食故事,探寻美食文化;以食材为实验(🎾)对象(🈴),每期(🥫)邀请一位名厨化身(shēn )“风味鲜厨”,作为美食实验的(🤖)操作者及创新料理的烹饪(💔)者(🏉),满足客座嘉宾们的胃(🈸)与好奇bbb。10月27日节目(mù )开播,每(😝)周六、日21点(diǎn )15分更新2集,会员抢先看一周。