《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口,每期邀请两位美食大家(如陈晓(🥈)卿(🐉)、蔡(🌰)澜(lán )、(🔬)沈宏非等)分(😧)别作(📿)为“风(fēng )味学博”、“风味研究员”以及一位明(🤷)星嘉宾(如李诞、范湉湉、白岩松等)作为“风味体验员”来到独一无二的(de )实验(yàn )室厨房,讲述先锋有趣的美食知识,品(pǐn )尝各式料理,剖析食物肌理,分(💻)享美食故事,探寻美食文化;以食材为实(shí )验对象,每期邀请一(yī )位名厨化身“风味鲜厨”,作为美食实验的(🤖)操作者及(👣)创新料理的烹饪者(zhě )(🏉),满足客座(zuò )嘉宾们的胃与好(hǎo )奇bbb。10月(yuè )27日节目开播,每周六、日21点15分更新2集,会员抢先看一周。