《风味实验室》以当下热议的美(měi )食话题为(wéi )入口,每期邀请(qǐng )两位美食大家(🔧)(如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等)分(fèn )别作为“风味学博”、“风味研究员”以(🕔)及一位(🎩)明星嘉宾(如李诞、范湉湉(tián )、白岩松等(🐖))作为“风味体验员”来到独(dú )一无二(èr )(🐶)的实(shí )验室厨房,讲述先(xiān )锋(fēng )有趣(🧚)的(de )美食知识,品尝各式料理,剖析食物肌理,分享美食故事,探寻美(🤠)食文化;以食材为实验对象,每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”,作为美食实验(🧣)的操作者及(jí )创新料(🈁)理的烹饪者,满足客座嘉宾们的胃与好奇bbb。10月27日节目开播,每周六、日21点15分(🔍)更新2集,会员抢(📸)先看一周。