《风味实验室》以当下(🐽)热议的美食话题为入口,每期邀(yāo )请两位美(🤴)食大家(如陈晓卿(qīng )、蔡(cài )澜、沈宏非等)分(😧)别作为“风味学(🎏)博(bó )”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾(如李诞、范湉湉、白岩松(sōng )等)作为“风味体验员”来(lái )到(dào )独(dú )一(🖍)无二(èr )的实验室厨房,讲述先锋有趣的美食知识,品尝各式(🖲)料理,剖析食物肌(㊗)理,分享美食故事,探寻美食文化;以(👓)食材为实验(yàn )对象,每期邀请(qǐng )一位名厨化身“风味鲜厨”,作为美食实验的操作者(zhě )及创(🗳)新料理的烹(pēng )饪者,满足客座(💍)嘉宾们的胃与好(🏻)奇bbb。10月27日节目开播,每周六、日21点15分更新2集,会员抢先看一周。