《风味实验室》以(yǐ )当下(🐽)热议(📼)的美(měi )食话题为入口,每期邀请(🔱)两位美食大家(如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等)分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾(如李(👁)诞、范(fàn )湉湉(🥄)、白岩松等)作为“风味体验员”来到独一无(🚑)二的实验室厨房,讲(💞)述先锋有趣的美食知识,品(🛑)尝各式料理,剖析食物肌理,分享美食故事,探寻(xún )美食文化;以食材为实验对象,每期邀请一位名厨化身(shēn )(⛳)“风味(👺)鲜厨”,作为美食(shí )实验的操作者(🌮)及创新料理的烹(pēng )饪者,满足客座(zuò )嘉宾们的胃与好奇bbb。10月27日节目开播,每周六、日21点15分更新2集,会员抢先(xiān )看一周。