《风味实验室》以当下热议的美(🏽)食(shí )话题为入口,每(měi )期邀请(qǐng )两位美食大家(如陈晓卿(🐉)、蔡澜、沈宏非(fēi )等)分(fèn )别作为“风味学博”、“风味研究员”以及(🔸)一位明星嘉宾(如(🕯)李(👁)诞、范湉湉、白岩松等)作为“风味体验员”来到独一无二(èr )的实验室厨房,讲述先(xiān )锋有趣的美食知识,品尝各(gè )式料(🔢)理(❔),剖析(xī )食物肌理,分享美食故事,探寻美食文化;以食(🙀)材为实验对象,每期邀(🤷)请一位名厨化身“风味鲜厨”,作为美食实验的操作者(🌮)及创新料理的烹饪者,满足客座嘉宾们的胃与好奇bbb。10月27日节目开播,每周六、日(💿)21点15分更新2集,会(huì )员抢先看一周。