《风味实(shí )验室(shì )》以当(✒)下热议的美食话(huà )题为(wéi )入口,每期邀请两位美食大家(如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等)(💤)分别作为“风味学博”、“风味研究(jiū )员”以及(jí )一位明星嘉宾(如李诞、范湉湉、白岩松等)作(zuò )为“风味体验员”来到独一无二的(🥀)实验室厨房,讲述先锋有趣的美食知识,品尝(cháng )各式(🖲)料理,剖析食(🎛)物(wù )肌理,分享美食(📙)故事,探寻美食(shí )文化;以(yǐ )食材为实验对象,每期(🥫)邀请一位(🔔)名厨化身“风味鲜厨”,作为美食实验的操作者及创新料理的烹(💹)饪者(🏉),满足客座嘉宾们的胃与好奇bbb。10月27日节目开播,每周(🔈)六、日21点15分更新2集,会员抢先看一周。