傲椒的湘菜

作为一档(🙀)美食人文类(lèi )纪录(🍄)片，《傲椒的湘菜(cài )》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三(👊)年，走遍湖湘，跨越世界(🌹)，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记(jì )录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映(🌱)中国人的生存状态和时代语境。纪录片共分为12期，每(měi )期扣准一个(😯)主题，从人文、传(chuán )(💦)统、新派等多个角度，阐述了米食、小(👉)吃、乡(xiāng )(🚞)野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝(féng )切换，发掘天生地养(🏥)的(de )灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。

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