剧情简介
这(zhè )是(🕕)一档探访新加坡各色美食、主厨(🍩)，并且挖掘其发展历(🔱)史、文化渊源的(de )纪录ddd。节目每集围绕不同主题，如早(zǎo )餐、茶(❣)点、鸡肉料理、海鲜料理(🔸)等，聚焦三家极具代表性的餐(cān )厅，向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。新加坡美食深受中华(huá )饮食(🚢)文化的影响，早期的新加坡厨师(shī )为这座小岛创造了许多富有(🙂)特(tè )色的新加坡美(🤠)食，如咖椰(👓)吐(tǔ )司、红龟粿、煲仔饭、兴化卤(lǔ )面等。无论是祖传秘方还是原创食(🧟)谱，厨师们不断(duàn )改进烹调(diào )的方式，推陈出新，经历50的美食文(wén )化变迁，造就了热爱美食的新加坡人，也(🏒)体现了中华饮食文化的海外影响力
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