剧情简介
这是一档探访新加坡各(gè )色美食、主厨，并且挖掘其发展历史、(🤢)文(🤴)化渊源的纪录ddd。节目(mù )每集围绕不同主题，如早餐、茶点、鸡肉(ròu )料(😎)理(🚤)、海鲜料理等，聚焦三家极具代(👁)表性的(✳)餐厅，向观众呈现(🕌)厨师们为追求美食所(suǒ )做(zuò )的努力。新(xīn )加坡(🕕)美食深受中华饮食文化的影响，早期的新加坡厨师为(❔)这座小(xiǎo )岛创(chuàng )造了许多富有特色的新加坡美食，如咖椰吐司、红龟粿、煲仔饭、兴化卤面等。无论是祖传(chuán )秘方还是原(yuán )创食谱，厨师们不断改进烹调的方式，推陈出新，经历50的(🈸)美食文化变迁，造就了热爱美食的新(📟)加坡人，也体现了中华饮食文(wén )化的海外影响力
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