《名厨出走记》将向本地家喻户晓的十位名厨发出战帖,将养尊处优的他们(🎹)带到贫瘠落后的地区如越南、泰国、柬埔寨、马来西亚、寮国、中国等,让(👑)他们发挥机智、排除万难就地取材,用巧手(🕌)煮出料理(🎫)与(🥞)当(dāng )地(😚)人分享,以示爱(ài )心传ddd。同时厨师们也将教导当地人(🌚)如何利用有限食材做出另类(lèi )料理。出(chū )发前,主持人锺琴(🏂)将带领(🤸)大家(jiā )看一看厨师们的备战状态,并向他们的家人和同事探听他们“出走”能否胜(shèng )任(🤖)。抵达目的(🗳)地后,两人除了了解(jiě )当地的(💍)人文背景和环境,也(yě )将接受村民们的热情款待,品尝当地的家常小菜。之后,名厨将广邀村民品尝他爱心设计的一餐,与此同时(shí )传授厨艺,温饱(bǎo )村民的(de )胃(wèi ),也温暖他们的(🍁)心,将爱心留给当地人。