《名厨出走记》将向本地家(📼)喻户晓的十位名厨发出战帖,将养尊处优的他们(men )带到(dào )贫瘠落(luò )后的地区如越南、泰国、柬埔寨、马来西亚、寮国、(🖲)中国等,让他们发挥机智、排除万(💆)难就地取材,用(yòng )巧手(🕌)煮出料(liào )理与当地人分享,以示爱心(🐶)传ddd。同时(🔊)厨师(shī )们也将教导当地人如何利用有限食材做出另类料理。出发前,主持人锺琴将带(dài )(🤠)领大家看(kàn )一看(🙀)厨(🙉)师们的备战状态,并向他们的家人和同(😍)事(shì )探听他们“出走”能否胜任。抵达目的地后,两人除了了解当地的人文背景和环(huán )境,也将(⛏)接受村民们的热情款待,品尝当(😝)地的(🏒)家常小菜。之后,名厨将(jiāng )广邀村民品尝他爱心设计的一餐,与此同时传授厨艺,温饱村民的胃,也温暖他们的心,将爱(ài )心留给当地人。