《名厨出(🌠)走记》将向本地家(📼)喻(📒)户晓的十位(wèi )名厨发出战帖,将养(yǎng )尊处优的他们带到贫瘠落后的地区如(🐮)越南、泰(🎾)国、柬埔(⏬)寨、马来(lái )西亚、寮国、中国等,让他(🎩)们发挥机智、排除万难就(jiù )地取材,用巧手煮出料理与当地人分享,以示(🖍)爱心传ddd。同时厨师们也将教导当地人如何利用有限食材做出另类料理(lǐ )。出发前,主持人(rén )锺琴(qín )将带领大家看一看厨师(💪)们的备战状态,并(🤷)向他们的家人(🕙)和同事探听他们“出走”能否胜任。抵达目的地后,两人除了了解当地的人文背景和(hé )环境,也将接受村民们的(🌪)热情款待,品尝当地的家常小菜。之后,名厨将广邀(yāo )村民品尝他爱心(♌)设计的一餐,与此同时传授厨艺,温饱村民的(de )胃,也温(wēn )暖他们的心,将爱心留给当地人。