《名厨(🍅)出走(zǒu )记》将向本地家喻户晓(🐌)的十位名(🃏)厨发出战帖,将养尊处优的他们带到贫瘠落后的地区(🗼)如越南、泰国、柬埔寨、马来西亚、寮(😎)国、中国等,让他们发挥机智(zhì )、排除万难就地取材,用巧手煮出料理与当地人分享,以示爱心传ddd。同时厨(chú )师们也将教导当地人如何利(lì )用有(yǒu )限食材做出另类料理。出发前,主持人锺琴将带领大家看一看厨师们的(de )备战(🈴)状态,并向他们的家人和同事探听他们“出走”能否胜任。抵达目的地后,两人除了了解当地(dì )的人文(🐾)背景和环境,也将接(🐨)受村民们的热情(🌼)款(kuǎn )待,品尝当地的家常小菜。之后,名厨将广邀村民(mín )品尝他(🔷)爱心设计的一餐,与此同时传授(shòu )厨艺,温饱村(🔫)民的胃,也温(⏳)暖他(tā )们的(🍁)心,将爱(ài )心留给(gěi )当地人。