《名厨出走记》将向本地家喻户晓的十位名厨发出战帖,将养尊处(🍥)优的他们带到贫瘠落后的地区如越南、泰国、柬埔寨、马来(lái )西亚、寮国、中(zhōng )国等(děng ),让(👑)他们发挥(huī )机智、排除万难就地(🥄)取材(🚉),用巧手煮出料理与当(dāng )地人分(✖)享,以示爱心传ddd。同时厨师们(men )也将教导(dǎo )当地人如何利用有限食材做出另类料理(㊗)。出发前,主持人锺(🐑)琴将带领大家看一(👓)看厨师们的备战状态,并(🤷)向他们的家人和同事探听他们“出走”能否胜任。抵达目(mù )的地后,两人除了了解当地的(de )人文背景和环境(jìng ),也将接受村民们(men )的热情款待,品(🐩)尝当地的家常小菜。之(zhī )后,名厨将广邀村(👌)民品尝他爱心设(💸)计的一餐,与此同时传授厨艺,温饱村民的胃(🚡),也温(wēn )暖他们的心,将爱心留给当地人。