广西的味道

广西地处祖国南疆，背靠大西南，南(nán )临(lín )北部湾，面向东南亚，自古以来就是官宦商旅云集之地，独特的地(💔)理位置，各种文(🚗)化在此交融贯通的同时，孕育(🤷)了独特地(dì )方美食，既(jì )融合了粤、川、湘、浙、赣(😙)、闽等地方菜肴特色，又海纳包容了东南亚异域风味，善长众菜合调(diào )，粗菜(cài )细做(zuò )，向世人展(zhǎn )现(👛)了味道鲜(🎦)香(📤)、微辣酸甜的广西美食特点。美食(shí )系列纪录片《广西的味道(dào )(🈺)——桂系(👅)美食字(zì )典》总共12集(🐌)，每集15分钟。南宁电视台联合了区内近十(🐇)家城市电(🏗)视台，历时两年，制作团队走遍了八桂大地，记录了南宁柠檬鸭、北海沙虫刺身、柳州螺蛳粉、梧州纸包鸡、河(🦄)池九里香(xiāng )鸡……用独特的视角展现人们既熟悉又陌(📛)生的广西特色美食，探寻美食背后动人(rén )的广西故事。

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