广西的味道

广西地处祖国(guó )南疆(🎾)，背靠大(⛏)西南，南临北部湾，面向东南亚，自古以来就是官宦商旅云集之地，独特的地理位置，各种(zhǒng )文化在此交融贯通的同时(🐨)，孕育了独特地方美食，既融合了粤、川(🎥)、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特(🥤)色(🔷)，又海纳包容了东南亚(yà )异域风味，善长众菜合调，粗菜细做，向(xiàng )世人展现了味道(dào )鲜香、微辣(là )酸甜的广西(👩)美食特点。美食系列纪录片《广西的味(wèi )道——桂系(👅)美食字典》总(zǒng )共12集，每集15分钟。南宁(níng )电视台联合了区内近十家城市电(🏗)视台，历时两年，制作团(tuán )队走遍了八(😼)桂大地，记录了南宁柠檬鸭、北海沙虫刺身、柳州螺蛳粉、梧州纸包鸡、河池九(🔰)里香(🏉)鸡……用独特的(👎)视角展现人(rén )(🏓)们既熟悉又陌生的广西特色美食(shí )，探寻美食背后动人的(de )广西故事。

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