广西的味道

广西地处祖国南疆，背靠大西南，南临北部湾，面向(💠)东南亚，自古以来就是官宦商旅(lǚ )云集之地，独特的地理位置，各种文化在此交融贯通的(🌹)同时，孕育了独特(tè )地方美食，既融合了粤、川、湘(xiāng )、浙、赣(😙)、(🤥)闽等地方菜肴特(tè )色，又海纳包容了东南亚异域风味(🔙)，善长众菜合调，粗菜细做，向世(🎐)人(🍁)展现了味道鲜香、微辣酸甜的广西美(měi )食特(🤼)点。美(✖)食系列纪录片《广西的味道——桂系美食字典(diǎn )》总共12集，每集15分钟。南宁电视台联(🛌)合了区内近十家城市电视台，历时两年，制作团队走遍了八桂大地，记录了南宁柠檬鸭、北海沙(shā )(😂)虫(chóng )刺身、柳州螺蛳粉、梧州纸包鸡、(🌶)河池九里(lǐ )(🍂)香鸡……用独特的视角(jiǎo )展现人们既熟悉又陌生的广(guǎng )西特色(🍏)美食，探寻美食背后动(dòng )人的广西(xī )故事。

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