全(quán )片简介(🙀) 提起美食，往往讲究的是个色香味俱全，但有一(💨)些任性的食物，偏(🚓)不满足于取悦人类(🗒)的五感(🌒)，它们特立独行却独得(👔)恩宠——或长相骇人或臭不可闻，更有甚(shèn )者想要在这个飞速发展的时(🏒)代(dài )占据老饕们最后的耐心(🍐)，却总有人为它们如(🏓)痴如狂，耗尽等待也无怨无悔，这(zhè )便是充满“魔力(lì )”的发酵食物。发酵食物之所以独特，不仅体现(xiàn )在它(🧖)们(men )今天呈现的非常形态，更(gèng )归因于遥(yáo )远的昨天，人类历史中与它们紧(Ⓜ)密相连的生存故事。食物(🏥)的历(📒)史就是人类的文明，发酵的味学正(zhèng )是深远的哲学。所谓人(rén )生百味，在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团(🧚)队搜罗世界各地的神奇发酵食(🥏)物，与天下食客共同破解发(fā )酵(jiào )的密码，让时光随着等待变(biàn )得悠长，也许这些令人上瘾的食物正如生活(🤥)一般充满挑战与哲思，就放任味蕾和大脑去(qù )未知的领域冒险，去时(shí )光的深处(chù )细细品味发酵的味学。
剧情简介
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