全(🙄)片简介 提起美(měi )食，往往讲究的是个(🐱)色香味俱全(quán )，但有一些(xiē )任性的食物，偏不满足于(👆)取悦人类的五(wǔ )感，它们特(🏖)立独行却独得恩宠——或长相骇人(rén )或臭不可闻，更(🖥)有甚者(👡)想要在这个飞速发展的时代占据老饕们最后的耐心，却总有人为它们如痴(chī )(⏩)如狂，耗尽等待也无(wú )怨无悔，这便是充满“魔(🎛)力(🍆)”的发酵食物。发酵食物之所以独特，不(bú )仅体现在它们今天呈现的非常形(xíng )态，更归因于遥远的昨天，人类历史中与它们紧密相连的生存故(🚄)事。食(😍)物的历史就是人类的文明(🛺)，发酵的味学正(zhèng )是深远的哲学。所谓人生百味，在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世界各地的神奇发酵食物，与(yǔ )天下食客共同破解发酵的密码，让时(✝)光随着等待变得悠长，也许这些令人上(shàng )瘾的食物正(👚)如生活一般充满(mǎn )挑战与哲思，就放(fàng )任味(wèi )蕾和大脑去未知(zhī )的(🈳)领域冒险，去时光的深处细细品味发酵的味(📐)学。
剧情简介
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