全片简介 提起(qǐ )美食，往往讲究的是个(🐱)色香味(👼)俱全，但有一些任性的食物，偏(🚓)不满足于取(qǔ )悦(yuè )人类的五感，它们特立独行却独得恩(😼)宠——或长相骇人或臭不(bú )可闻，更有甚者想要在这个飞速发展的时代占据老饕们最(🍂)后的耐心，却总有人为它们如(🏓)痴如狂，耗尽等待也无(wú )怨无悔，这便是充满“魔力”的发酵(🔭)食物(😯)。发(😫)酵食物之所以独特，不仅体现在它们今天(🕶)呈现的非常形(xíng )态，更归因于遥远的(de )昨天，人类历史中与它们(📩)紧密相连的生存故事。食物的历史就是人类的文明，发酵的味学正是深远的哲学(🈶)。所谓人(rén )生百味(🌳)，在一个漫长的发(😓)酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世(shì )界各地(dì )的神奇发酵食物，与天下食(shí )客共同破解发酵的密(mì )码，让时光随(suí )着等待变得悠长，也许(xǔ )这些令人上瘾的(de )食物正如生活一般充满挑战与哲思，就放任味(wèi )蕾和大脑去(qù )未知的领域冒险，去时光的深处(📏)细(🤥)细品味发酵的味学。
剧情简介
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