味道掌门

由北京广播电视台(tái )生活频道中心(🎋)打造的大型(🚴)城市美食人文纪录片栏(lán )目《味道掌门》，聚焦(jiāo )北京美食文化特(🐛)色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜(cài )(🏒)、一位味道(dào )掌门人、一(yī )份独特(tè )的城市记忆展(👵)开(kāi )，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领(😯)观众品(🕠)鉴(jiàn )美味背后厨艺大(🌟)师的坚守与匠心。

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