味道掌门

由北京广播电视台生活(👺)频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目(mù )《味道掌(🥊)门》，聚焦北京(🦇)美(měi )食文化特色，汇聚名厨名(míng )菜，围绕一道餐厅招(zhāo )牌菜、一位味道(dào )掌门人、一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精(👄)度、有温度(dù )的北京城市名(🏓)片。该片(piàn )以美食切入，通过(🏫)挖(😛)掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展(zhǎn )，带领观众品鉴美(🛒)味背后(hòu )厨艺大师的坚守与匠心。

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