《炉火江湖》不同于主流美食纪录片将核心放在美食本身的制(🤢)作模式,《炉火江湖》多了些烟火气息,并且将美(🌫)食继续垂直深挖,选择了一(yī )个更具体,但是更吸引大众目(mù )光的(de )切口(kǒu ),即(jí )“夜宵(🚥)烧烤”,这样一(🥞)个特殊的视(shì )角实现美食纪(🥀)录片的突eee。拍摄(shè )前期主创和主摄团队行程贯穿中国南(nán )北,用真(zhēn )实细腻的视角聚焦中国当下烧烤夜市的微观景象。平凡的城市(🥫),琐碎的(🔔)生活(huó )(🤲),美食背(💠)后演绎着令人难以释怀的人情冷暖。