在美国(🔨),食源性(xìng )病原体每(🏽)年(nián )导致约3000人死亡,数十万人住(zhù )院。长叶莴苣、哈密瓜、豆芽……(😧)这些国(🌫)家都是(shì )近年来频繁(fán )爆发疫情的(de )中心。他们的解决方案很简单,但(dàn )(✳)保护措施却很分散,几乎没有官僚机构的意愿(yuàn )来执行。然而,我(wǒ )们的(🔊)政客们一直在说“美国的食品供应是世界上最安全的”。 中毒:关于你的食(㊙)物的肮(🙉)脏真(⛓)相(xiàng )是一部纪录片,从1992-1993年的“盒子里(🐀)的杰克”大肠杆菌爆(bào )发开始,一直持续到今天,它掌握(🦇)了这些决(🏻)定背后的公共和私(🃏)人影响。导演斯蒂芬妮·索奇蒂格提供了一些在超市应该避免的建议,揭开了控制(zhì )我们饮(🚲)食的(de )错综复杂(zá )的法规的(🔫)神秘面纱,并讲述了因食源性疾病而失去亲人的(de )家庭的故事。这部电影会让你思考你的盘子里有什么,以及它是如何以令人大开眼界的新方式到达那里的。