在美(měi )国,食(shí )(⛲)源性病原体每年导致约3000人(🕸)死亡,数十万(🍥)人住院。长叶莴(wō )苣(jù )、哈密瓜、豆芽……这些国家都是近年来频繁爆发疫情的中心。他们的解(🗄)决方(fāng )(🎡)案很简单,但保护措施却很分散,几乎没有官僚机构(gòu )的意愿来执行。然而,我们的(🔊)政客们一直在说“美国的食品供应是世界上最安全的”。 中毒(🏂):关于你的食物(👓)的(🙀)肮脏真相是一部纪(jì )录片,从1992-1993年的“盒子里的杰克”大肠杆菌(👣)爆发开始,一直持续到今天,它掌(zhǎng )握了这些决定(dìng )背(bèi )后的公共和私人影响。导演斯(🐩)蒂芬妮·索奇蒂格提供了一些在超市应该避免的建议(yì ),揭(jiē )(💸)开了控制我们饮食的错综复杂的法规的神秘面纱,并(⏳)讲述了因(🍁)食源性疾病而失去亲人的家庭的故事。这部电影会让你思考你(nǐ )的盘子里有什(🈺)么,以及它是如何以令人(rén )大开眼界(jiè )的新方式到达那里的。