火锅是中(zhōng )国人独创的美食,在今天成为(wéi )(🔼)了中国人生活中(zhōng )最重要的、最不容忽(hū )视的美食种(🌰)ddd。纪(jì )(🐮)录片《沸腾吧火锅(guō )》镜(jìng )头纵贯中国南北各地,从人(🔸)们常见的潮汕牛肉火锅、(💆)东北酸菜白肉火锅、重庆火锅、云南野(yě )生(✖)菌火锅、北京铜锅涮肉,到冷门小众的贵州牛瘪火锅、四川高县土火锅、海南糟粕醋火锅,无论是炎炎(✋)夏日、还是数九寒冬,围坐在火(huǒ )锅旁美食就能(🤷)把人(rén )和人紧(🤲)密连接在一起。《沸腾吧火(🐀)锅》每集探索一种知名火锅和在地文化、民族历史的关联,美味沸腾(téng )的一刻,就(🤷)是人们最幸福的一刻。